唇膏是用于涂抹唇部、賦予紅潤(rùn)色澤的美容產(chǎn)品，其使用歷史可追溯至公元前7000年，由古巴比倫蘇美爾人發(fā)明，后傳至埃及、敘利亞等地。1895年，法國(guó)研制出含油脂和蜂蠟的彩色唇膏；一戰(zhàn)時(shí)期，唇膏多為洋紅或胭脂紅色的堿性物質(zhì)，以罐、瓶盛裝。20世紀(jì)初，部分國(guó)家推出工藝簡(jiǎn)單的棒狀唇膏，我國(guó)則在20世紀(jì)五六十年代才逐步出現(xiàn)該類產(chǎn)品。改革開放后，尤其是八九十年代，隨著國(guó)外原料、技術(shù)與設(shè)備的引進(jìn)，國(guó)內(nèi)化妝品行業(yè)快速發(fā)展，唇膏產(chǎn)品也細(xì)分為唇彩、唇油、護(hù)唇潤(rùn)唇膏、防水唇膏等系列，生產(chǎn)工藝擺脫了家庭作坊模式，在配制、澆制成型及模具更新等環(huán)節(jié)日趨完善，產(chǎn)品指標(biāo)與功能已接近國(guó)際水平。

與此同時(shí)，化妝品評(píng)價(jià)體系也不斷發(fā)展完善：感官評(píng)價(jià)是以人體為測(cè)量工具，借助視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺感知產(chǎn)品感官屬性的科學(xué)分析方法，近年被用于唇膏等化妝品的膚感測(cè)量，主要包括差別檢驗(yàn)、標(biāo)度和類別檢驗(yàn)、描述性檢驗(yàn)及消費(fèi)者測(cè)試四類手段，因人體感官響應(yīng)存在不可避免的個(gè)體差異，研究者需通過優(yōu)化試驗(yàn)設(shè)計(jì)與測(cè)試流程來識(shí)別并控制偏差因素；流變學(xué)特性測(cè)量則是客觀量化的測(cè)試手段，與感官評(píng)價(jià)的主觀判斷存在緊密內(nèi)在關(guān)聯(lián)。而新興的質(zhì)構(gòu)檢測(cè)方式，可通過建立質(zhì)構(gòu)參數(shù)與人體膚感的關(guān)聯(lián)，為唇膏配方的膚感指標(biāo)篩選和優(yōu)化提供快速可靠的途徑。將質(zhì)構(gòu)與感官、流變技術(shù)聯(lián)用，能夠進(jìn)一步完善化妝品評(píng)價(jià)體系，推動(dòng)評(píng)測(cè)模式從片面、主觀的判斷，轉(zhuǎn)向豐富、多維的精密化客觀評(píng)價(jià)。口紅的主要成分有蠟質(zhì)、油脂、有色染料構(gòu)成，在《ASTM D1321-10》中，詳細(xì)闡述了石油蠟的標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)試，本文選用三種不同品牌的口紅，對(duì)比穿刺程度以及折斷受力的不同，以期滿足消費(fèi)者不同購買需要，同時(shí)為生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存方面提供可量化的參數(shù)解讀。

一、測(cè)試機(jī)器

霍爾德HD-TA1質(zhì)構(gòu)儀

探頭：P-TC口紅折斷

P-NP針型探頭&組合鉗具

二、測(cè)試原理

穿刺測(cè)試以峰值穿刺力為核心硬度指標(biāo)，通過針形探頭定速垂直刺入口紅膏體，捕捉刺入過程中力值峰值；折斷測(cè)試則以斷裂強(qiáng)度為硬度指標(biāo)，通過折斷裝置對(duì)膏體施加均勻彎曲力，捕捉其斷裂前的最大受力值。

三、實(shí)驗(yàn)材料

X品牌口紅（左）、N品牌口紅（中）、Z品牌口紅（右）

四、實(shí)驗(yàn)參數(shù)

五、實(shí)驗(yàn)過程

【穿刺實(shí)驗(yàn)】

（1）將穿刺探頭旋緊至傳感器處，隨后將夾具放置穿刺探頭正下方。

（2）將待測(cè)口紅固定在夾具處，確?？诩t膏體表面平整，旋緊旋鈕使口紅穩(wěn)固。下降探頭至待測(cè)口紅1-3mm上方。

（3）點(diǎn)擊開始按鍵，觀察口紅在不同時(shí)間下的穿刺狀態(tài)，需避免震動(dòng)和外界干擾。

【折斷實(shí)驗(yàn)】

（1）將折斷探頭旋緊至傳感器處，隨后將固定夾具放置折斷探頭正下方

（2）將待測(cè)口紅固定在夾具處，旋緊旋鈕，下降探頭至待測(cè)口紅1-3mm上方，確保探頭與口紅軸線垂直。

（3）點(diǎn)擊開始按鍵，觀察口紅在不同時(shí)間下的穿刺狀態(tài)。

六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

圖1：穿刺實(shí)驗(yàn)結(jié)果

以樣品N為例，在探頭刺入口紅膏體，在101.68g達(dá)到很大峰值，穿刺阻力較大，這表明其膏體材料致密，表面硬度相對(duì)于其他的更高，區(qū)別于其他的兩種口紅，N口紅在測(cè)試后粘起的面積更大，在穿刺后的膏體粘附性更強(qiáng)。

圖2：折斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果

Z口紅為粗體口紅，斷裂峰值達(dá)到了356.41g，韌性相對(duì)于其他的兩類口紅較強(qiáng)，儲(chǔ)存運(yùn)輸時(shí)不易斷裂，在實(shí)際使用過程中亦不易斷裂；而N口紅質(zhì)地軟，雖然縱向穿刺耐性高，在實(shí)際使用中雖然涂抹時(shí)感覺較為硬實(shí)，但橫向易折斷，因此需要在運(yùn)輸儲(chǔ)存時(shí)給予額外的防護(hù)措施。

備注：

1.綠色曲線為樣品X、紅色曲線為樣品N、黑色曲線為樣品Z。

2.測(cè)試環(huán)境溫度一般不超過25℃，在測(cè)試下一個(gè)樣品時(shí)，應(yīng)將探頭清理整潔。

七、實(shí)驗(yàn)結(jié)論

X、N、Z三款口紅力學(xué)性能差異顯著，質(zhì)構(gòu)儀的穿刺測(cè)試與折斷測(cè)試可精準(zhǔn)量化其穿刺硬度、折斷硬度等關(guān)鍵指標(biāo)。該檢測(cè)結(jié)果既能為消費(fèi)者根據(jù)使用場(chǎng)景選擇口紅提供參考，也能為生產(chǎn)廠家優(yōu)化配方、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，以及制定針對(duì)性的倉儲(chǔ)運(yùn)輸防護(hù)方案提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐。